Carta Valle San Emiliano

Desde 1929, somos la tercera Generación.

Preparamos todos los platos de la carta, para llevar

Consulte nuestra carta de alérgenos

Recomendaciones

  • Cachopo 24€
  • Jamón Ibérico 18€

Nuestra Matanza

  • Solomillo de cerdo 13€
  • Filete de Jamón 11€
  • Picadillo 9€
  • Picadillo de salchichón 9€
  • Lomo de cerdo 10€

Nuestra Carta

Entrantes

  • Croquetas 8,90€

    De cecina

  • Huevos rotos 7,90€

    Con jamón

  • Embutido 9,50€

    Casero

  • Cecina 9,50€

    Con aceite de oliva virgen extra

  • Tabla de quesos 14,90
  • Picadillo 8,50€

    Con patatas fritas

  • Chorizo 8,50€

    Casero

  • Salchichón 8,50€

    Casero

  • Lomo curado 8,50€

    Casero

  • Revuelto 8,50€

    De la casa

  • Revuelto 8,50€

    De gambas

  • Almejas marinera 15,50€
  • Chipirones 10,90€

    Plancha

  • Gambas 15,90€

    Plancha

  • Gambas 13,50€

    Ajillo

  • Langostinos 14,90€

    Plancha

  • Ensaladilla rusa 7,50€
  • Setas 8,50€

    Plancha

  • Alcachofas 7,90€

    Con Jamón

  • Guisantes 6,90€

    Con Jamón

  • Judías verdes 6,90€

    Con tomate

  • Espárragos 6,40€

    Con Mayonesa

Ensaladas

  • de la casa 7,50€
  • de tomate casero 5,50€

    (en temporada)

  • de lechuga y tomate 5,50€

De Cuchara

  • Menestra 7,50€

    Verduras y carne

  • Sopa 5,90€

    De cocido

  • Sopa 6,90€

    De pescado

  • Cocido Babiano 13,90€

    (Sábados o por encargo)

  • Arroz con costilla 7,50€

    (Domingos o por encargo)

  • Fabada 13,90€
  • Paella de Marisco 15,00€

    (Por encargo)

Huevos

  • Huevos fritos 7,50€

    De la casa con pan frito y pimentón.

  • Huevos fritos 7,50€

    Con Jamón o Chorizo y patatas fritas

  • Huevos fritos 7,50€

    Con picadillo y patatas fritas

  • Tortillas de: 6,50€

    Jamón, chorizo, espárragos, atún o champiñones.

Carnes

  • Solomillo 16,40€
  • Solomillo 16,90€

    Con crema de queso

  • Entrecot 16,40€
  • Entrecot 16,90€

    Con crema de queso

  • Lomo de vaca 13,90€
  • Chuleta de ternera 14,90€
  • Escalopines 11,50€

    Con crema de queso

  • Bistec Ternera 10,50€
  • Ternera asada 11,50€
  • Paletilla de cordero 16,50€
  • Cordero asado 10,90€
  • Caldereta de Cordero 10,90€
  • Chuletillas de Cordero 10,90€
  • Lomo de cerdo 9,90€
  • Hamburguesa de Buey 9,90€
  • Todas nuestras carnes, van acompañadas de patatas fritas y pimientos.

Pescados

  • Merluza Plancha 14,00€
  • Merluza Romana 14,90€
  • Merluza a la Cazuela 15,90€
  • Bacalao de la casa 16,00€
  • Bacalao Plancha 16,00€
  • Truchas al limón 9,50€
  • Truchas a la Navarra 9,50€
  • Trucha Plancha 10,90€
  • Bonito Plancha 15,00€

    En Temporada

Postres

  • Tarta Babiana 4,50€
  • Natillas 4,50€
  • Arroz con leche 4,50€
  • Soufflé de Manzana con Natillas 4,50€
  • Mousse de limón 4,50€
  • Tarta de queso 4,50€
  • Tarta helada 3,90€
  • Fruta de temporada 3,50€
  • Queso manchego 5,90€
  • Queso fresco con arándanos 3,90€
  • Yogur 1,90€

Una copa para terminar...

  • Gin Tonic 4,50€

    Beefeater, Seagrams, Puerto de Indias, Bombay

  • Ron 4,50€

    Brugal, Cacique, Barceló, Bacardí

  • Whisky 4,50€

    JB, Cutty Shark, Johnnie Walker, White Label

  • Chupito Orujo 2,50€

    de hierbas, crema de orujo, pacharán

  • Copa de Oporto 3,00€
  • Copa de Pedro Ximenez 3,00€
  • Copa de Cava 3,00€

Carta de Vinos

Blancos

  • Martín Códax 17,30€

    Albariño

  • Cuatro Rayas 12,00€

    Verdejo

  • Impresiones 12,50€

    Semidulce

  • Anciño 12,50€

    Ribeiro

  • Tres Palomares 12,50€

    Prieto Picudo

Rosados

  • Peñascal 7,90€

    Duero

  • Tres Palomares 8,90€

    Prieto Picudo

Tintos

Rioja

  • Marques de Riscal 21,00€
  • Muga 25,00€
  • Azpilicueta 14,00€

    Crianza

  • Ramón Bilbao 14,00€
  • Marqués de Cáceres 14,00€
  • Marqués de Cáceres 1/2 8,50€
  • Viña Alcorta 12,50€

Ribera del Duero

  • Pesquera 25,00€
  • Pago de Carraovejas 39,00€
  • Condado de Haza 18,00€
  • Pradorey 13,00€
  • Mauro 33,00€
  • La Planta 14,00€

Bierzo

  • Tilenus 11,50€
  • Tilenus 14,50€

    Roble

  • Castro Ventosa 9,00€

    Mencía

  • Dominio de Tares Cepas Viejas 21,00€

Prieto Picudo

  • Peregrino 11,00€

    Roble

Somontano

  • Enate 14,50€

    Crianza

  • Enate 12,00€

    Cabernet-Merlot

Cavas

  • Juve Camps 26,00€
  • Freixenet Vintage 15,00€